线下与线上相结合的新零售模式是目前门店商家非常主流的运营方式，蛋糕甜品行业就是非常典型的适合新零售模式的行业类型。本文，我们以泰安一家初创品牌为例为您介绍这类新手商家如何微商城扩大销售额。

➤ 商家简介

「圣淘缘」是山东泰安本地的一家蛋糕烘焙品牌，主打欧包、甜点、咖啡和茶饮制作，现已开设了3家门店。为了配合品牌战略发展，使用小程序商城，上线仅2个月时间，店铺月交易额就突破20万。

➤ 运营思路

▌流量获取：微商城运营的核心在于客户沉淀，而流量获取是客户沉淀的基础，「圣淘缘」流量获取的思路主要分为三个方面：一是将线下客户引导至线上，具体来说商家在门店不设收银系统，由导购员引导客户线上下单，熟悉线上购物流程，同时将客户引导至线上；二是线上推广，在开展重大营销活动前通过本地的大号进行推广，通过分享有礼的方式实现推文扩散，获取线上流量；三是开展线下的异业合作，通过与教育机构合作开展亲自烘焙课堂等，引导家长成为会员，实现获客。

▌客户留存及复购：圣淘缘关于客户留存转化的核心在于会员体系的搭建。会员体系搭建的核心在于会员权益的设计。圣淘缘在会员权益设计主要突出了以下三个方面：1.突出会员与非会员的差别，具体来说，会员享全场8.8折，而非会员不享受任何折扣；2.会员限时折扣，即商家会在上午10：00-12:00，会员享8折优惠，商家旨在通过这种方式提升客户体验。在这一时间段，面包甜品刚出炉，口感最好，有助于提供客户认可度，进而促进复购；3.会员日权益，商家设置每月1日为会员日，并提供对应的会员日限量礼包，实现会员激活；4.线下会员活动增强信任度，商家每月会邀请烘焙大师到店指导，同时邀请会员参加学习，一方面能够实现产品升级优化，另一方面也有助于加强与客户的联系。

▌关联销售：通过商品组合的方式带动关联销售，提升淡季销量。具体来说，冬季热饮更为畅销，而面包甜品的销量则会下降，商家通过买咖啡茶饮送欧包的方式来拉动销量，促进整体销售额的增长。